بررسی و مطالعه خط تولید نوشابه و کنترل کیفیت و بازار
دسته بندي :
علوم انسانی »
مدیریت
تاريخچه نوشابه :
تاريخ نوشابه اساساً به زماني بر مي گردد كه بشر علاوه بر مصرف آب نوشيدني توانست موادي چون طعم دهنده ها و شيرين كننده ها به آب اضافه كند . اگرچه تاريخ پيدايش آن به درستي روشن نيست ولي تصور مي شود ابتدا در خاور ميانه و به ويژه در نواحي جنوبي ايران روش هايي براي تهيه آن موجود بوده است .
ايراني ها از 2500 سال پيش ، روش هايي براي حرارت دادن نيشكر و تهيه كارامل در خوزستان ابداع كرده بودند و با رقيق كردن آن شربت هايي درست مي كردند كه بيشتر مصرف درماني داشت . شايد بتوان گفت كارامل رقيق با شربت نيشكر سوخته جزء اولين نوشابه هايي باشد كه حاوي طعم كارامل و شكر است ...