پاورپوینت كفير يك نوشيدنی تخميری

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
پاورپوینت كفير يك نوشيدنی تخميری
جزئیات و دریافت

پاورپوینت كفير يك نوشيدنی تخميری

فرمت پاورپوینت : pptx

قابل ویرایش

تعداد اسلاید : 17

قسمتی از متن powerpoint (..pptx) :


عنوان پروژه مهندسي بيوشيمي:
كفير يك نوشيدني تخميري
www.Win2Farsi.com
كفير چيست ؟
كفير معروفترين شير تخميري اسيدي الكلي است كه منشاء آن به كوههاي قفقاز بر مي گردد اما از دهد 1980 به بعد اهميت اين فراورده لبني شناخته شده و تحقيقات وسيعي درمورد بهينه سازي و توليد صنعتي و افزايش دامنه تنوع پذيري اين محصول انجام گرفته است .
در واقع تاريخچه كفير به قرن ها پيش به چوپانان قفقاز برمي گردد . آنها كشف كرده اند كه شير تازه اي كه در كيسه هاي چرمي حمل مي شوند به صورت يك نوشيدني لذت بخش گازدار در مي آيند .نام كفير از زبان تركي گرفته شده است . قسمت اول اين كلمه يعني « كف » در زبان تركي به معني لذت بخش مي باشد كه احتمالا طرز بيان چوپانهايي بوده است كه از اين محصول استفاده مي كردند .
اين فراورده بطور طبيعي گازدار بوده است .
دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 8380 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.PPT

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 17

حجم فایل:1,300 کیلوبایت

 قیمت: 50,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    محتوای فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است.

برچسب ها: كفير نوشيدني تخميريپاورپوینت كفير يك نوشيدني تخميريكفير يك نوشيدني تخميريپاورپوینت نوشيدني تخميريپاورپوینت كفير نوشيدني تخميريكفير نوشيدني تخميريپاورپوینت تخمير