پاورپوینت ارزیابی تکنیک های انکپسولاسیون پروبیوتیک ها در ماست

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
پاورپوینت ارزیابی تکنیک های انکپسولاسیون پروبیوتیک ها در ماست
جزئیات و دریافت

فرمت پاورپوینت : pptx

قابل ویرایش

تعداد اسلاید :20

مقدمه
تکنیک های میکروانکپسولاسیون سلولهای باکتریایی در قطرات هیدروکلوئیدی
تکنیک اکستروژن
تکنیک امولسیون
تیمارهای ویژه
مزایا و محدودیت های تکنیک های اکستروژن و امولسیون
کاربردها
نتیجه گیری
پروبیوتیک ها مکمل های میکروبی زنده هستند که باعث:
بهبود تعادل میکروبی روده میزبان
کنترل عفونت روده
کنترل سطح کلسترول سرم خون
بهبود لاکتوز مصرفی در افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز
ایجاد خواص ضدسرطانی
اثر پروبیوتیک ها به تولید اسید، باکتریوسین ها، مبارزه با پاتوژن ها و بهبود سیستم ایمنی نسبت داده می شود.
دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 8913 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.pptx

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 20

حجم فایل:2,264 کیلوبایت

 قیمت: 50,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    محتوای فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است.

برچسب ها: تکنیک های انکپسولاسیون پروبیوتیک ها در ماستتکنیک های انکپسولاسیون پروبیوتیک هاارزیابی تکنیک های انکپسولاسیون پروبیوتیک ها در ماستارزیابی تکنیک های انکپسولاسیون