پاورپوینت روش هاي تشخیص تقلبات شیر

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
دانلود پاورپوینت روش هاي تشخیص تقلبات شیر

فرمت پاورپوینت : pptx

قابل ویرایش

تعداد اسلاید : 36

شیر تنها ماده شناخته شده در طبیعت است که می تواند نیاز بدن را به طور کامل و متعادل تامین کند. ترکیبات عمده شیر را آب، چربی،پروتئین، لاکتوز (قند شیر)، ویتامین ها و مواد معدنی تشکیل می دهند. به علت هضم آسان این ماده همواره در رژیم تغذیه اي بیماران قرار داشته و مصرف آن در برنامه غذایی روزانه بیشتر افراد جامعه توصیه می شود.

مطابق تعریف کدکس: شیر محصولی است که از غدد پستانی گاو ماده شیرده، چند روز بعد از زایش خارج می شود، مشروط بر این که آن گاوسالم باشد، تغذیه آن مناسب باشد، چیزي به شیر اضافه یا کم نشده باشد و حاوي آغوز یا کلستروم نباشد.
INTERNASIONAL DAIRY FEDERATION (IDF) : شیر عبارتست از تراوشهای غدد پستانی (معمولا گاو) که عاری از کلستروم بوده ودر اثر دوشش کامل یک یا چند حیوان بدست آمده است.
دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 8348 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.pptx

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 36

حجم فایل:11,659 کیلوبایت

 قیمت: 50,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    محتوای فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است.