پاورپوینت اولتراسوند در صنعت غذا

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
دانلود پاورپوینت اولتراسوند در صنعت غذا

فرمت پاورپوینت : pptx

قابل ویرایش

تعداد اسلاید : 34


اثرات قابل توجه اولتراسوند یا فراصوت برای سرعت فرآیندهای مختلف در صنعت غذا به خوبی شناخته شده است.
امروزه با استفاده از اولتراسوند،فرآیندهای غذایی کاملآ تکرار پذیر را میتوان در مدت زمان کمتر از ثانیه یا دقیقه با کاهش هزینه ی فرآیند،ساده تر شدن روش فرآیند،ایجاد محصول نهایی با خلوص بالا و مصرف تنها بخشی از زمان و انرژی لازمه در فرآیندهای مرسوم انجام داد.
یکی از موفقیت های بزرگ در شیمی مدرن تکامل سیستمی است که به میزان زیادی تاثیر مستقیم در تبدیل دانش و علم به تکنولوژی و تولید محصولات تجاری دارد.
امروزه سیستمی تحت عنوان اولتراسوند برای فراوری،نگهداری و استخراج در صنایع غذایی استفاده میشود که در مقایسه با سایر تکنیک های به کار گرفته برای فراوری،نگهداری و استخراج متفاوت می باشد.
الف) اولتراسوند در صنعت غذا
ب)اولتراسوند در نگهداری غذا ها
ج)اولتراسوند برای استخراج
د)اولتراسوند در عملیات فرآوری غذا

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 7488 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.pptx

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 34

حجم فایل:3,116 کیلوبایت

 قیمت: 50,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    محتوای فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است.