نتایج جستجو برای «نگهداري مواد غذايي»

مقاله تكنولوژی نگهداری مواد غذايی موجود و جديد

دانلود مقاله تكنولوژي نگهداري مواد غذايي موجود و جديد نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 33 صفحه قسمتی از متن : مقدمه : هدف تكنولوژي هردل حفظ كيفيت و ايمني غذا در طي دوره نگهداري آنها مي باشد. فساد كيفي مواد غذايي به وسيله يك دامنه وسيعي از واكنشها ايجاد مي گرد

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذايی به وسيله سرما

نوع فایل power point قابل ویرایش 35 اسلاید قسمتی از اسلایدها هدف روش هاي مختلف نگهداري مواد غذايي الف ) از بين بردن فلور ميکروبي موجود در مواد غذائي به طور کامل ( استريليزاسيون) و يا از بين بردن ميکروارگانيسم هاي پاتوژن و خطرناک يا به عبارتي ديگر نابود کردن بخشي از فلوئور ميکروبي ( پاستوريزاسي

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل