دانلود مقاله تهیه و تولید ماست

دانلود مقاله تهیه و تولید ماست نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 6 صفحه قسمتی از متن : تاریخچه تولید ماست به هزاران سال قبل برمی گردد. ماست برای اولین بار در مشرق زمین و در فلات ایران تهیه شد. در آن زمان این مناطق دارای زمین های حاصلخیزی برای نگهداری و پرورش

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود مقاله استراتژی های تولید ماست

دانلود مقاله استراتژی های تولید ماست نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 60 صفحه قسمتی از متن : اگر چه هیچ ثبت قابل دسترسی در زمینه منشأ اصل ماست وجود ندارد، اما پیش از 2000BC در فرهنگ خاورمیانه به عنوان راهی برای نگهداری از ماست تهیه شد. کلمه یاقورت (ماست) در

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

پاورپوینت خط تولید ماست

دانلود پاورپوینت خط تولید ماست فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 34 یکی از فرآورده های اصلی شیر که تحت تاثیر فعالیت باکتری های اسید لاکتیک در دمای مشخص و سپس سردخانه گذاری تولید می شود . برای تولید ماست از شیر دام های مختلفی استفاده می شود بنابراین درصد ترکیبات مختلف شیر در تولی

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

پاورپوینت ماست

دانلود پاورپوینت ماست نوع فایل: power point قابل ویرایش 22 اسلاید قسمتی از اسلایدها: ماست در تغذیه انسان نقش اساسی دارد.شیر نه تنهامقوی است بلکه برای فلور میکروبی روده هم سودمند است. باکتری های پروبتوییک که در محصولات تجاری استفاده می شوند عمدتا عضو گروه لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم ها هستن

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

مقاله تكنولوژي توليد ماست كم چرب

دانلود مقاله تكنولوژي توليد ماست كم چرب نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 42 صفحه قسمتی از متن : چكيده در طي سال‌هاي اخير توجه مردم به مصرف فرآورده‌هاي رژيمي از جمله فرآورده‌هاي لبني كم چرب از قبيل ماست كم چرب ، پنير كم چرب ، بستني رژيمي و كره كم كالري افزايش

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

مقاله فرآوري توليد ماست

دانلود مقاله فرآوري توليد ماست نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 11 صفحه قسمتی از متن : يكي از معروف ترين محصولات تخميري شير، ماست ميباشد كه در كشورهاي اطراف مديترانه ،آسيا واروپا ي مركزي بيشترين ميزان مصرف آن وجود دارد عوامل زيادي در توليد ماست با كيفيت بالا

قیمت : 50,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل